A Szabolcsi Pálinka Lovagrend Egyesület szervezésében 2012. szeptember 29-én az I. Kisvárdai Nemzetközi Hagyományőrző és Gasztronómiai Fesztivál keretén belül főzőversenyt hirdetünk, melynek helyszínéül a Várszínház és Művészetek Háza melletti park szolgál.
Várjuk minden olyan sütni-főzni szerető személy, baráti társaság, civil szervezet, munkahelyi kollektíva jelentkezését, akik örömmel vennének részt rendezvényünkön.
Célunk: a hagyományos magyar konyha hírnevének öregbítése, valamint a hagyományápolás
Tudnivalók:
A szervezők minden főzőcsapatnak biztosítanak 5 kg burgonyát és 3 kg sertés húst. Az ételkészítés, a tűzrakás valamennyi kellékéről, eszközéről, valamint az egyéb alapanyagokról a versenyzőknek kell gondoskodni. A csapatoknak minimum 10 kisadag és 3 normál adag ételt kell elkészíteniük. A kisadag ételek felhasználásáról a csapat tagjai maguk gondoskodnak. Kóstolójegy árusítására lehetőség nincs! A normál adag a zsűri asztalára kerül majd. Egyébként a főzött (sütött) étel mennyiségének nincs felső határa. A zsűri bírálatkor értékeli az egyéni ízeket, a stílszerű tálalást.
Az I.-III. helyezett a Szabolcsi Pálinka Lovagrend Egyesület díját nyeri, a többi nevező pedig oklevél elismerésben részesül.
A főzés(sütés) ideje: 2012. szeptember 29-én 9:00 óra
Az elkészült ételeket a zsűri számára 13:00 óráig kell majd leadni az erre kijelölt helyen.
A zsűri 13:00 órától 14:00 óráig értékel. Eredményhirdetésre várhatóan 14:30 órakor kerül sor.
Jelentkezni lehet 2012. szeptember 27-ig (csütörtök)
Dr. Battyányi Gábornál
a 06-20 957-3009 telefonszámon
Minden érdeklődőt szeretettel várunk!
Híreink 